心向樹のプライベートレッスン(事前予約制)
◆紅茶づくりワークショップ~基礎から学ぼう~◆
◆摘採日別荒茶10種飲み比べ◆
◆茶鑑定・インストラクション講座◆
◆紅茶作りワークショップ
~基礎から学ぼう~◆
大人気シリーズの「紅茶作り」講座となります。
紅茶作りの基礎部分を重視したプランです。 初めての方でも安心して体験できる内容になります。
使用する茶葉は【日本茶アワード2年連続プラチナ賞受賞】茶園(カネトウ三浦園さん)から、1つ1つ丁寧に手摘みされた最高級の葉を使用致します。
このような贅沢な紅茶作りは、茶業者でもまず経験出来ない貴重な機会となるでしょう。
尚、ワークショップで作った紅茶は参加者皆様で試飲会を行い、一人一人の香味の違いを体感、心向樹代表の川口と一緒に製茶行程の本質を深堀りしていきます。
また、製茶した紅茶は各自お土産としてお持ち帰り頂けます。
*1日かけて行う本格的なワークショップとなります。
*初めての方や不安な方にはスタッフが随時アドバイスと作業補助をしますのでご安心下さい。
*熟練の方はご自身が思うように製茶を行って頂いて構いません。
■内容:「基礎から学ぶ、紅茶作り体験」
■定員:1名~8名まで
■料金:20,000円 + 材料費 お一人2,000円 (税別) *例 5名様で参加の場合
20,000+10,000=30,000円 一人当たり6,000円となります。
■時間:1回 6時間 *日時はご相談
■持ち物: エプロン、紅茶で汚れても良いタオル(キレイな物)
*お支払は当日現金となります。
*開催日7日前を切ってからのキャンセルはキャンセル料として参加費と同額を頂戴いたします。
■備 考:ご昼食は店内ランチメニュー、又は店舗周辺の飲食店にてお召し上がり頂けます。